是的。
第一種就是用其他的肉類來代替，製作牛肉做的食品，例如雞肉，或者是豬肉，這些肉比牛肉可是便宜的多，成本也很低，把這些豬肉和雞肉在加工一下，然後加上一些食品添加劑，醃製一下，無論是什麼做成的，撒上牛肉香精之後都會變成牛肉味了，而且在顏色方面也會有很大的變化，變得跟牛肉很像，基本上是分辨不出來的。
第二種假牛肉就是人工合成的，採購的人員會採購一些邊角料回來，重新組合起來，加上一些特製的事物粘合劑，把這些碎肉都重新組合，然後調味，再用機器壓上，我們吃的牛排或者是牛肉餅可能都是這樣做成的，吃起來的口感當然是不如真正的牛肉了，但是吃到嘴裏還是和牛肉的味道是差不多的，基本上很少有顧客能辨認出來是不是真的，銷量自然也就很好
