給嬰兒吃絲瓜需要焯水嗎

給嬰兒吃絲瓜是需要焯水的。第一，可以預防絲瓜遇到空氣變黑，炒出來的菜餚發黑看着沒有食慾。

第二，絲瓜焯一下水減少烹飪的時間，保留絲瓜的營養成分。絲瓜有很好地止咳化痰的功效，還具有幫助嬰幼兒潤腸通便的功能。是嬰幼兒首選的蔬菜。