蛤蜊一天的食用量控制在300克一下比較合適。蛤蜊性味寒涼，不建議多吃，食用過多很容易出現身體不適的情況，因此一天的食用量控制在帶殼300克，肉質不到100克。食用之後可以避免吃蛤蜊之後身體不適的情況出現。
另外不建議天天食用蛤蜊。
蛤蜊正常一個人吃300克左右，蛤蜊的功效與作用是利尿消腫、增進食慾，蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美，而且蛤蜊的營養也比較全面，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，具有利尿消腫、增進食慾等功效。
