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1按比例準備適量橄欖,白酒,冰糖,將壞橄欖果挑出來。
2留下優質橄欖果用鹽水浸泡或用食鹽搓洗,然後用大量清水洗乾淨,瀝乾備用。
3找一個玻璃容器,洗乾淨晾乾或擦乾水分後備用。
4將瀝乾的橄欖果裝入玻璃容器中,加適量冰糖然後倒入白酒,白酒淹沒橄欖果即可。
5蓋上蓋子密封,放置一個月後飲用。
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