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食材
香蕉2根
雞蛋1枚
做法:
1、香蕉去皮,用勺子壓成泥。
2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液,入鍋用中火蒸熟即可 在蛋羹的原料中添加牛奶除了增加營養,還可除腥,使蛋羹的味道更鮮香。
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