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羊肚菌油松發黃的原因主要是溼度太大或太小。一般溼度過大會導致通氣不良,油蘑菇容易被水漬打死,誘發細菌病,溼度太小容易枯萎死亡,蘑菇房溫度太高,溼度太高,蘑菇雷會受到刺激而死亡,發生病蟲害也會死亡。或者,如果在預防過程中噴灑藥物,羊肚菌可能會死亡。
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