螺螄粉裏的青菜是什麼

螺螄粉裏面可以加很多種青菜，主要是菜花，油麥菜，空心菜，木耳菜，小白菜，龍鬚菜，茼蒿菜比較少，我喜歡加茼蒿菜，感覺特別好吃，配菜就多着了，木耳，黃花菜，付竹，酸筍，花生，酸菜，蔥花，香菜，還有葷菜，鴨腳，雞珍鴨珍，豬小肚，豬腳，雞蛋，豆腐包，花樣多樣化。