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煎牛扒用什麼油
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煎
牛排
用原味黃油最好，因爲原味黃油味道比較淡，不會掩蓋牛排的肉
香味
，而且煎出來的牛排還有淡淡的牛油味。牛排，或稱牛扒，是片狀的
牛肉
，是西餐中常見的食物之一，牛排的烹調方法以煎和烤製爲主。
標籤：
牛扒
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