羊有哪些品種

羊主要有內蒙古細毛羊、阿勒泰羊、黃淮山羊、波爾山羊、杜泊羊、小尾寒羊、烏珠穆沁羊、呼倫貝爾羊和蘇尼特羊等品種。

小尾寒羊肉質細嫩，肌間脂肪呈大理石紋狀，肥瘦適度，鮮美多汁，肥而不膩，鮮而不羶。而且營養豐富，蛋白質含量高，膽固醇含量低，富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。