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切蛋糕用細齒刀還是粗齒刀

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切蛋糕用細齒刀還是粗齒刀

粗齒刀。麪包刀一般都是較粗的齒,仔細觀察齒形是半月狀或是細小的半圓,如果是鋸齒狀,或是棱刺狀,顯然就是切割蛋糕的,不過麪包刀也可以切蛋糕水果類,蛋糕刀顯然只適合切蛋糕類。