1-2分鐘。
牛肉炒多少時間能夠熟需要根據肉片的厚度決定，通常情況下1-2分鐘就可以熟。製作牛肉的時候可以先用棍子錘軟，並且切牛肉的時候要和牛肉的紋路垂直，可以在撒一些生粉，這樣炒出來的牛肉非常的鮮嫩，並且炒牛肉的時候最好選擇牛的裏脊肉。
希望我的回答對你有幫助
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