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主料: 鐵皮石斛鮮花 (100g) 鹽 (10g)
調料: 土雞蛋 (3個) 油 (若干)
廚具: 炒鍋
鐵皮石斛花炒蛋的做法:
1、稱取紅杆軟角鐵皮石斛鮮花100g
2、石斛鮮花用水洗乾淨
3、將蛋打好置於碗內,前期準備工作就算完成啦
4、鍋內倒入油,翻炒雞蛋並放入少量鹽,10秒鐘左右就可出鍋
5、鍋內本身還有油,直接倒入石斛花,翻炒至花有點軟即可
6、倒入雞蛋,一起翻炒一會,聞到香味撲鼻即可出鍋
7、出爐啦,好看、美味、又養生,以前可是宮廷菜喲
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