再製乾酪可以冷凍儲存嗎

再製乾酪不可以冷凍儲存。冷藏就可以了。一般情況下2-7度的話可以儲存5天左右，奶油奶酪非常嬌氣，如果分的時候沒戴一次性手套而用手碰了，手碰的地方就會長黴點。

切開後的奶油奶酪要用保鮮膜包嚴，貼緊點，中間別留空隙，能延長存放時間。