步驟/方式1
年糕先煮軟，撈出，我用的是松鶴年糕條
步驟/方式2
年糕條放麪粉裏面滾一圈
步驟/方式3
再蛋液裏面滾一圈，蛋液一定要打散，否則不好沾蛋液
步驟/方式4
麪包糠裏面滾一圈
步驟/方式5
這是滾好的
步驟/方式6
油鍋7成熱，放裹好的年糕條炸
步驟/方式7
炸好的
步驟/方式1
用熱水浸泡年糕20分鐘
步驟/方式2
然後撈出，瀝乾水分
步驟/方式3
起鍋燒油
步驟/方式4
油熱後將年糕放入鍋中，炸至兩面金黃，然後撈出
步驟/方式5
將芝麻，辣椒麪，孜然，糖放入碗中，攪拌均勻，再將番茄醬，甜麪醬，蒜蓉辣椒醬放入碗中，攪拌均勻
步驟/方式6
然後將醬料刷在年糕條上，再撒上辣椒粉就可以吃了
