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韭菜熗鍋面家常做法

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韭菜熗鍋面家常做法

用料

韭菜一小把,龍鬚麪按個人食量,蔥花少許,大料一個,肉100克,油少量,醬油適量,鹽適量

做法

1/11肉洗淨切絲

2/11蔥切成小蔥花不用太多

3/11韭菜洗淨摘好,切段

4/11這些是全部的用料(油和大料不在)

5/11鍋裏填少量的油放一個大料

6/11放入肉絲

7/11加醬油蔥花

8/11添水

9/11水開下面條

10/11煮麪煮到沒有硬芯加入韭菜煮熟

首先把韭菜清洗乾淨切成小段備用,然後起鍋燒油,放入蔥姜十三香等調料後放入適量的清水,待水開後煮麪,待面熟後放入韭菜段即可出鍋了。