酒精的着火點

濃度100%乙醇的燃點爲75攝氏度，與水混合濃度越低，燃點越低。燃點(着火點)-----氣體、液體和固體可燃物與空氣共存，當達到一定溫度時，與火源接觸即自行燃燒。火源移走後，仍能繼續燃燒的最低溫度，成爲該物質的燃點或稱着火點。乙醇是一種有機物，俗稱酒精，結構簡式CH₃CH₂OH、C₂H₅OH或EtOH，分子式C₂H₆O，是帶有一個羥基的飽和一元醇，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，並略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。