爲啥燉酸菜的大骨頭要燉好久

那是因爲酸菜是醃製食品。燉的時間長了就會很入味，特別是酸菜燉大骨頭，燉的時間越長越好吃，連湯喝那才叫美味。酸菜燉粉條也是很受歡迎的一道開胃菜，能讓人食慾大增，雖然有點酸但讓人一吃就上癮，酸菜和肉餡搭配還能包酸菜餃子，酸菜包子，酸菜有着多種做法。