食材清單
河粉 250g 、 花生 15g 、 鵪鶉蛋 5個 、 丘比香辣汁 25ml 、 蔥 2根 、 香菜 2顆 、 蒜 一個 、 鹽 小半勺 、 生抽 一勺 、 醋 一勺 、 辣椒油 一勺
烹飪步驟
1/12
準備好所有食材，花生米，鵪鶉蛋，香菜，蔥，蒜，河粉，丘比沙拉汁
2/12
涼拌菜
3/12
先煮熟鵪鶉蛋，冷水下鍋煮5分鐘，燜5分鐘
4/12
放入涼水，好剝殼子
5/12
冷油放入花生米
6/12
炸熟
7/12
蔥花，香菜，蒜末，鵪鶉蛋，準備好了
8/12
水開了，放入河粉，燙一下就好了，不要煮很久，那樣不好吃了。
步驟9
碗裏放了一勺生抽 ，小半勺鹽，一勺醋，一勺辣椒油，放入河粉 ，倒入適量煮河粉的水
步驟10
放話什麼味鵪鶉蛋 香菜 蔥花 放一包丘比香辣沙拉汁，就好啦
