稔子粄怎樣做

步驟1稔西粉+木薯澱粉拌勻（可過篩，粉末更細）

步驟 2

黃片糖+清水煮溶成糖水（我用不鏽鋼煲並開中小火）

步驟 3

糖水溶化後，改成最小火，加入少許食用油，再將粉類倒入糖水中，用一對筷子攪拌均勻，讓所有粉類均勻吸收，加蓋燜5分鐘左右

步驟 4

再拿一個盤子，加入些許食用油，將粉團放入，並揉5分鐘

步驟 5印模——我用63克月餅模，模具加點油印餅（25克粉團），並一個個排好在蒸排中。 步驟6開水後大火蒸15-20分鐘，取出後用筷子一片片反一下，放涼即可食用