潮汕砂鍋粥的砂鍋怎麼開鍋

正常情況下潮汕砂鍋粥的砂鍋開鍋與其它品牌的砂鍋開鍋的方法沒有任何不同，都是先把它刷洗乾淨最好在水裏泡上兩三個小時，使其浸透水分然後用這個砂鍋熬上一鍋玉米麪粥或者是小米粥，儘量用小火熬上一兩個小時，讓米粥中的湯汁充分浸透到砂鍋裏面，這樣才能讓砂鍋不滲漏。