可以，但最好不，冷凍餃子和燒麥可以放烤箱烤，但最好不要放烤箱烤 ，因爲容易幹
冷凍的餃子和燒麥在冰箱存放的過程中會流失水分，拿出之後放入到烤箱中烤會是餃子或燒麥變得更加的幹，口感不好 ，所以最好要用水蒸，要麼用水煮 ，以彌補在冰箱中水分的流失
冰凍餃子不可以用烤箱烤，冷凍食品如果解凍不當，不僅口味會變差，還會導致其營養素的流失。所以冰凍餃子提前一天從冷凍室中取出，用保鮮盒或保鮮袋裝好後放在冰箱的冷藏室裏，等化凍後再拿來食用。餃子，是中國傳統食物。
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。
