原味(酸奶蛋糕) 
低粉(做抹茶或者巧克力就用85克低粉+10巧克力或者10抹茶)90克
黃油60克
糖或者糖粉50克
酸奶或者牛奶酸奶是那種濃稠的100克,如果是牛奶大約85ml
雞一個(約50克)
泡打粉5克
堅果及果乾適量
巧克力麥芬(用原味預拌粉做法) 
預拌粉100克
可可粉(無糖)(做抹茶就等量)10克
糖或者糖粉10克
黃油60克
酸奶或者牛奶100克(牛奶就約85克)
萬能小蛋糕(附上麥芬預拌粉版本)的做法步驟
第1步.黃油切塊加糖打發。
第2步.分三次加入打好的全蛋液。
第3步.然後倒入牛奶或者酸奶,攪拌均勻
第4步.篩入低粉和泡打粉,(如果是預拌粉就不用過篩了,裏面有糖,過篩後,,自己領悟吧。)
第5步.然後攪拌。(我懶,都是用打蛋器攪拌的)
第6步.裝入裱花袋,放在模具上,然後撒上你喜歡的堅果啊果乾之類的。
第7步.烤箱175°~180°預熱(因爲我的是小烤箱,溫度並沒有那麼準只能大概),預熱好放入烤箱20分鐘。放在陰涼處,放涼密封裝好。隔天吃妥妥的~
食材用料
浪辰原味麥芬預拌粉100克,牛奶50克,食用油45克,雞蛋1個
做法步驟:
1/7
準備好所有食材
2/7
加入45克食用油,50克牛奶。
3/7
加入一個雞蛋
4/7
攪拌均勻至無干粉。
5/7
將蛋液放入小模具中。約至八分滿
6/7
擺入烤盤。放入烤箱(烤箱提前預熱)
7/7
烤箱約170度,15分鐘。最後五分鐘,尤其是新作品,最好是在烤箱邊上觀察,隨時調整溫度。
這款小蛋糕,如果烤原味(酸奶味的)就用90克,烤巧克力和抹茶的就用85克,如果買的是麥芬預拌粉,就直接100克,然後第一部黃油加糖的就只要10克就好。其他一樣。