洋蔥是一種很好的蔬菜，不容易壞，洋蔥炒蛋，清炒洋蔥都是一道不錯的家常菜。洋蔥在我國大部分地區都可種植，江西的話，在每年春暖花開的時候都可種植，大概時間在4-6月份都行，可買苗種，有的時候家裏的陽蔥發芽了，你也可以把芽種在土裏，也能長出洋蔥來！
江西什麼時候可以種洋蔥
9月可以播種，不要重茬，蔥薑蒜。
洋蔥在江西種植，露地栽培一般在9月上旬播種，10月中、下旬移栽，第二年5月收穫上市。洋蔥花芽分化需要的低溫時期，因品種而異，一般品種在攝氏2~5度條件下經50~60天可以度過春化階段，所以要特別注意"適時播種"，土壤以沙質壤土爲佳。
洋蔥一般在春季種，注意不要重茬
