山胡椒有幾個品種

山胡椒屬約100種，東西方均有分佈，中國有40種，最北到遼寧(北緯41℃)如三椏烏藥，其它如香葉樹等，大多分佈在長江以南各省。

山胡椒，冬芽長角錐形，長約1.5釐米，直徑4毫米，芽鱗裸露部分紅色，幼枝條白黃色，初有褐色毛，後脫落成無毛。葉互生，寬橢圓形、橢圓形、倒卵形到狹倒卵形，長4-9釐米，寬2-4(6)釐米，上面深綠色，下面淡綠色，被白色柔毛，紙質，羽狀脈，側脈每側(4)5-6條葉枯後不落，翌年新葉發出時落下。