海鹽和河鹽的區別有：外觀不同、成分不同、味道不同、價格不同。
1、外觀不同。河鹽一般爲純白色，顆粒精細，而海鹽顏色較多，有白色、灰色等，且比較粗糙，顆粒感更分明。
2、成分不同。海鹽提煉比較天然，保留了許多微量元素，例如磷、鐵和一些重金屬元素，且其含鈉較高。而河鹽經過加工處理，去除了大部分微量礦物質和元素，營養成分較少。
3、味道不同。河鹽味道比較平凡，僅是鹹味，而海鹽味道獨特，鹹味中帶着鮮味，且有豐富的回味感，口感較好。
4、價格不同。海鹽在採集和製作上比較複雜，成本比較高，且營養含量高，味道鹹鮮，它的價格要比河鹽更高。
