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毛椰的椰肉可以製作美味的椰絲拌飯,這道菜好學也好吃。還有營養。
原料:黑糯米,新鮮椰子肉,熟白芝麻,熟黑芝麻,鹽少許。
做法
1、黑糯米洗淨,浸泡約20分鐘後,蒸熟備用
2、將椰子肉取出,洗淨,刨成絲備用
3、將蒸熟的黑糯米飯放入碗中,加入椰絲、芝麻攪拌均勻,即可。
毛椰椰肉怎麼吃
吃毛椰椰肉的步驟:
1、用小刀對準椰子開個小口。
2、用大刀剝外面的厚皮3、把開好的椰子放冰箱,椰肉和椰子很輕鬆的就剝離了。4、將分離出來的椰肉可直接食用。
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