椰子裏面的白肉最好把它全部挑出來，用小刀切碎，把外面的黃色皮全部刮掉，然後和牛奶以及椰子裏面的汁水混合在一起，打成椰漿，放入白糖和酸奶兌着吃
椰子裏面的白肉怎麼做好吃
直接生吃 這些白肉是可以直接生吃的，味道有一點點等等清香，這樣吃營養價值是最高的。
2、
椰子粥 把椰子裏面白色的肉一片片切下來成小片，然後把它們放到粥裏面去喝，會有很重的椰香味...
3、
榨汁 把裏面白色的椰肉切成塊，放到榨汁機中，加入一點白開水或者牛奶，這樣吃更清爽解膩。
4、
燉湯 將切好的椰子肉放入雞湯中一起慢慢熬，燉出來的雞湯會更加的鮮嫩可口。
椰子裏面的白肉怎麼做好吃
椰子肉老的和嫩的吃法不同：
如果是老的椰肉，嚼起來很有嚼勁奶香重的，可以煲湯，比如廣東名菜椰子雞等，也可以榨汁，取鮮榨椰子汁，可以喝可以做椰汁西米露等
如果是嫩嫩像果凍的椰肉，也可以做甜品，如水果撈之類。
