牛奶變成了絮狀，是不能發麪的，牛奶如果成了絮狀，很有可能都已經變質變臭了，都已經出現了質量問題，再拿來發麪做麪包，吃了肯可能會造成問題啊！最好不要把牛奶放在溫度高的地方，或者是牛奶不要放到過期了纔拿來使用，要使用新鮮的牛奶發麪
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