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古代搗碎食物的器皿叫什麼

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古代搗碎食物的器皿叫什麼

搗碎東西的器皿叫石舂

由石支撐架、木碓杆、石碓和石臼幾部分組成,石碓和石臼用的是同一種石材,石舂連在原木上,由一至三人協力踩踏,有節奏的起落,一人手拿小掃帚,隨着石舂的升起快速撥動石盆裏的糧食。

過去逢年過節,許多人還用石舂來舂米粉、花生、芝麻等用來做年糕。今天,隨着碾米機、打粉機等機器的出現,昔日在農村人們的生活中佔據着舉足輕重位置的石舂不經意間已在農村大地消失,在普遍有着現代氣息的村落中已很難尋找得到石舂的蹤跡。

‍古代搗碎食物的器皿叫石舂。

石舂由石支撐架、木碓杆、石碓和石臼幾部分組成,石碓和石臼用的是同一種石材,石舂連在原木上,由一至三人協力踩踏,有節奏的起落,一人手拿小掃帚,隨着石舂的升起快速撥動石盆裏的糧食。‍