冰鮮海蠣肉怎麼清洗

1、

清洗方法： 解凍之後，把牡蠣放入水中，最好膠手套，用刷子把牡蠣殼上附着的泥沙刷洗乾淨就可以了。

2、

如果買的是新鮮的牡蠣肉，裏面往往混有破碎的牡蠣殼或其他雜質，只要在其中滴入適量的植物油（花生油），就比較容易清洗乾淨了。

冰鮮的海蠣肉泡在水裏邊化開以後，用溫水浸泡一下，然後從裏邊撈出就可以算是清洗乾淨了，講究一點的人還往裏邊放一點點鹽，用鹹一點的水來清洗