搪瓷鍋可以燒開水。搪瓷是將有機玻璃透過溶融凝於基體金屬上並與金屬牢固結合在一起的一種複合材料。瓷粙塗塘在金屬壞體上表現出的硬度高，耐高溫，耐磨以及絕緣作用等優良性能。搪瓷鍋可以用明火煮，但是注意嚴禁燒乾水。所以搪瓷鍋可以燒水。
可以
搪瓷可用來做喝水的茶具，但適合用來燒水和煮麪。 搪瓷是塗燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉。在金屬表面進行瓷釉塗搪可以防止金屬生鏽，使金屬在受熱時不至於在表面形成氧化層並且能抵抗各種液體的侵蝕。
搪瓷製品不僅安全無毒，易於洗滌潔淨，可以廣泛地用作日常生活中使用的飲食器具和洗滌用具，而且在特定的條件下，瓷釉塗搪在金屬坯體上表現出的硬度高、耐高溫、耐磨以及絕緣作用等優良性能，使搪瓷製品有了更加廣泛的用途。
