搪瓷鍋能蒸東西

可以蒸，但是不能急冷急熱，如果急冷急熱就會炸裂。

搪瓷鍋是指在金屬坯體表面塗搪瓷釉製成的鍋。具有金屬機械強度和瓷釉物化特徵。搪瓷鍋因其美觀、輕便、耐熱而受到追捧。搪瓷鍋一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化硅、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉，無鉛，因此沒有鋁中毒的危險。