大青蝦需要煮幾分鐘

青蝦水煮2至5分鐘就會熟透。如果青蝦的個頭較大，煮制時需要5分鐘左右的時間，如果青蝦個頭較小，一般2-3分鐘即可。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值會有一定的損害。青蝦是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。

大青蝦需要煮幾分鐘

青蝦煮個十分鐘即可。煮青蝦不要和冷水一起下鍋，這樣煮得蝦的營養都跑到水裏了，蝦子本身就不鮮了。一定要等水開了再放蝦子煮個十分鐘。