爲什麼很多人不知道小麥是麪粉

這不奇怪，因爲吃麪粉的城裏人沒見過麪粉製作的過程是由小麥磨成的，更不知道小麥是什麼。其實小學中學課本上有有關內容，只是沒有聯繫實際易忘了。