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可以的,冷凍的生蠔是可以做蚵仔煎的,冷凍的生蠔只要是新鮮的都是可以用來做蚵仔煎的,生蠔是非常美味而且營養價值比較高的海鮮,沿海城市的生蠔比較多是鮮活的,而內陸地區是沒有辦法養殖生蠔的,所以市場上出售的都是冷凍的,所以是可以用來做蚵仔煎的。
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