牛一旦缺鹽時，還會表現出眼晴無神、無精打采、食慾減退、舔食異物、生長緩慢、皮毛黯淡無光、缺乏光澤和繁殖能力下降等外在表象，如果是奶牛，它的產乳量也會隨之下降，有的甚至會表現出焦躁不安的厭食症狀。
這個時候必須要給牛飼料中加入適量的鹽，給牛補充鈉、氯兩種動物機體生理活動不可缺少的元素，而這兩種重要的物質，植物性飼料中，因其含量非常的少，長期食用草食性的動物易出現鈉、氯元素不足的問題，因此，給牛必須適時補充適量的食鹽，一方面補充營養，另一方面增強食慾。
牛缺鹽時，表現爲渴求食鹽，舔食有鹹味的異物，食慾減退，被毛粗亂，眼無光澤，生長減慢，體重和產奶量下降。
食鹽的補給量一般是：按配合飼料的1%添加（即每100斤精飼料裏面含有1斤食鹽）。
