潤禾香驢王火腿怎麼吃

可以直接吃。因爲香驢王已經是熟食了。

香驢王的做法，新鮮驢肉冷水沖洗乾淨。切成小塊。冷水下鍋，加生薑、料酒，焯水撇去浮沫。蔥姜爆鍋，放入八角，香葉，辣椒，加生抽炒香。加入驢肋排翻炒。加水，燒開，小火煨1小時。加老抽，冰糖汁上色，大火收汁。洋蔥用黃油炒香。將炒好的驢肉鋪在洋蔥上面。略帶奶油鹹香味的香驢王就完成啦！