上海人燒豇豆怎麼燒好吃

上海人燒豇豆好吃的主要是紅燒豇豆。上海人很多菜都喜歡紅燒，豇豆也不例外。味道是鹹甜口味。看上去濃油赤醬。

燒製也方便，豇豆洗好切五釐米左右小段，和醬油，糖，鹽，少許醋一起燒10分鐘左右，蓋上鍋蓋悶燒5分鐘，等汁水收幹，最後加點味精提鮮，出鍋可以開吃拉。