柚子肉加冰糖熬製。柚子醬可以選用白色柚子或者紅色柚子，熬柚子醬的時候，剝柚子一定要將柚子皮上的白色筋膜撥乾淨，否則柚子醬會發苦。熬柚子醬的鍋一定要用陶瓷鍋，切記千萬不要用鐵鍋熬柚子醬。熬柚子醬的冰糖可以選擇老冰糖，做出來的柚子醬非常香甜。
1、放些蜂蜜，製作一下，呈蜂蜜柚子茶，效果好一點
3、可將你家裏所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一週後再吃會感覺水份明顯增多。
柚子有個糖化的過程，剛收到太新鮮可能感覺果肉有點幹，放幾天糖化之後，果肉會軟化，皮會變薄，甜度也會提高。
曬曬我在網上買的琯溪蜜柚吧～是我喜歡的酸甜。
