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削皮好。
蘋果在樹上從開花,結小果直至成熟採摘,中間果農肯定少不了農藥噴灑的。
就算農藥己過安全期,蘋果上市前,還必須用保鮮劑,以及打臘增顏等,所以削皮安全些。
不削皮好。蘋果不削皮吃相對來說營養價值更高一點,但是要注意衛生。因爲蘋果皮中含有大量的維生素與人體所需的微量元素,所以不削皮才能最大程度上保留蘋果的營養價值,此外蘋果皮還有提高人體基礎代謝率,預防肥胖的功效。
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