餄餎面好吃還是刀削麪好吃

各有千秋，哦個人認爲刀削麪好吃，餄餎面，和刀削麪都是我們山西的麪食它們做法上有所不同，餄餎面比較柔軟細長，嚼起來沒有刀削麪有勁道，做起來還比較費事，費力，而刀削麪只是將麪糰揉至光滑，醒十分鐘，用專用削麪刀輕鬆搞定，而且很有嚼勁是我喜歡的一種美食，所以餄餎面和刀削麪比起來，我更喜歡刀削麪