熱量爲336大卡/100克
煎小麥糕麥煎，是莆田民間的特色小吃，又名菜餅，是沿海地區的一種傳統食品。它既是一種普遍受人歡迎的菜餚，又是一種必不可少的祭祀品。菜餅的原料就以小麥或麪粉爲主，亦可以一味用上小麥磨製，加糖做成“糖麥煎”或麪粉煎，既香甜，又細軟，孩子老人十分愛吃。早米收成後，在六月六日“土地公”生日，八月初三“竈公”生日等，農家制作菜餅原料就得更換，以大米、黃豆爲主，還要加入一點綠豆、花生等爲佐料，比小麥爲原料的菜餅要好吃得多。到了冬季，沿海各地盛產甘薯，人家就以地瓜或地瓜粉爲原料，亦可以製作一道菜餅，別有一番風味。
317大卡/100g
100g所含熱量需要打籃球56.8分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪1.30剋核黃素0.10克鈉6.80克纖維素10.80克磷325.00克蛋白質11.90克鐵5.10克維生素E1.82克鋅2.33克煙酸4.00克硫胺素0.40克
