冬瓜皮和瓤一塊煮可以嗎

可以的

冬瓜是可以連皮一起進行煮湯的因爲冬瓜皮當中也含有豐富的營養成分，尤其其中含有豐富的維生素、氨基酸以及鈣、磷、鐵等微量元素成分，對人體的身體健康起到一定的作用而且冬瓜皮還具有使糖類轉化爲脂肪的概率降低，有效的抑制熱量的產生，所以對於減肥也可以起到一定的作用