是酸性的高鈣的飲食
牛骨頭湯是由牛骨頭是由牛骨燉煮而成。具有補充營養、補鈣等功效。營養豐富、主要是由於骨頭中的蛋白質，因爲可人體需要補充身體所需的營養物質，而牛骨湯中的蛋白質也是人體所需的營養物質之一。含有較高的鈣質，對於骨質酥鬆的人羣而言是補充鈣質的最佳選擇，小孩健康發育也可以選擇牛骨湯進行食補。燉煮而成。具有補充營養、補鈣等功效。營養豐富、主要是由於骨頭中的蛋白質，因爲可人體需要補充身體所需的營養物質，而牛骨湯中的蛋白質也是人體所需的營養物質之一。含有較高的鈣質，對於骨質酥鬆的人羣而言是補充鈣質的最佳選擇，小孩健康發育也可以選擇牛骨湯進行食補。
