蛋撻軟了復烤要多久

5分鐘左右。

一般都是復烤5分鐘左右就可以的了。熟的蛋撻不需要烤太長時間，生的蛋撻需要烤15到20分鐘。蛋撻主要的原料是雞蛋液，若是放置過久，蛋撻會不夠酥脆

直接放烤箱或微波爐加熱。烤箱加熱溫度１５０－１８０左右，四五分鐘就好。如果沒有烤箱微波爐的話，可以在不黏平底鍋上加一兩滴油，放上面煎一下即可。