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15到20分鐘。蛋撻需要上下烤,因爲這可以使蛋撻快速烤熟,並且味道很好,會使蛋撻非常脆,在烘烤蛋撻時需要注意控制烘烤時間,如果烤箱溫度爲190度,那麼大約20分鐘就足夠了。此外,如果覺得普通成分的蛋撻有點油膩,可以添加一些水果,如藍莓、草莓、芒果。
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