加鹽。
食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內所含鈉離子的總量約爲60 g，其中 80%存在於細胞外液，即在血漿和細胞間液中。氯離子也主要存在於細胞外液。
人體對食鹽的需要量一般爲每人每天3 g～5 g。由於生活習慣和口味不同，實際食鹽的攝入量因人因地有較大差別，我國一般人每天約進食食鹽10 g～15 g。
食鹽是一種人們生活中不可缺少的調味品，適當放鹽能提高菜的味道。但不宜過多放鹽如過多放鹽，人會導致食鹽中毒。如果做的菜不放食鹽，做出來的菜就什麼味道沒有了，但也可以補救放一些醬油或後加一些鹽就可以因些做菜不能鐵少鹽。
