餃子餡怎麼做有脆感

比如做蓮花白餃子，既不要煮，也不要用鹽揉，就把菜剁碎，加上相關調料，放上肉，而且拌餡一定要在需要包的時候再拌，這樣餡子不容易出水，而且口感還非常鮮翠。我本人比較喜歡吃餃子，而且講究味道鮮美純正，所以經常做一些新鮮蔬菜的餃子，大家不妨試試吧。