脫脂油是一種食用油，就是我們家庭炒菜用的油，是比平常非脫脂油的油脂肪含量更少的油，主要是脫去了使人肥胖的飽和脂肪酸，來達到吃油不宜發胖，主要有脫脂菜籽油、脫脂葵花籽油、脫脂亞麻籽油、脫脂玉米油。
怕長胖的，或者有三高的人羣都可以吃脫脂油油來預防身體出現一些問題
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