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可以
油金子可以生吃,也可用糖或者鹽醃製後食用,另外也可以煮湯,比如油金子子豬心肺湯。油金子,以河口田墩、西湖油金子爲最。其以果大、味清,酥脆、無渣著稱。嘗一粒,滿口生津,甘甜無比。再配以清泉水或冷開水,那一縷縷甘甜味令人爲之神情振奮,口渴即解。
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